Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда и напитки»

494 пина, 10 минут назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Тарталетки - 7 рецептов!

Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

Ингредиенты:

● 500 г муки
● 250 г слив.масла
● 2 яйца
● 2-3 ст.л. воды
● 0,5 ч.л. соли
● 250 г лесных грибов
● 1 большая луковица
● 2 зубчика чеснока
● 40 г слив.масла
● 300 г куриного филе
● 200 г шпината
● 1 желток

Приготовление:

Муку перетереть со слив. маслом, взбить яйца, добавить воду и замесить песочное тесто. Сформировать из теста диск, завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 2 часа.

Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и 5 минут обжаривать в 1 ст. л. сливочного масла. Так же в 1 ст. л. сливочного масла отдельно обжарить нарезанные соломкой куриное филе и шпинат
Соединить курицу с грибами и луком, посолить начинку по вкусу.

Тесто раскатать в пласт толщиной 5мм, вырезать из него 24 кружка, половину кружков поместить в формочки для кексов, предварительно смазанных маслом, прижать тесто ко дну и стенкам, на него выложить начинку и накрыть оставшимися кружками теста, скрепить краешки, наколоть вилкой, смазать взбитым желтком и поставить форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Источник: gotowim-doma

Скопировано с ЕдА и НапИтки от Dina Tau-Kita

Светлана Л.

Пользователь
Светлана Л.

18+