Напишите нам

Еще пины из коллекции
«вкусненько»

3455 пинов, 7 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Самый простой рецепт домашнего хлеба.
Ингредиенты:
Мука - 650 г
Тёплая вода - 300 мл
Сухие дрожжи - 10 г
Растительное масло - 30 мл
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Приготовление:
Приготовить опару - в 50 мл теплой воды развести сахар и дрожжи. Оставить на 30 минут.
В глубокую миску просеять муку, добавить остальную теплую воду, соль и опару.
Замесить тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
Добавить масло и еще раз хорошо вымесить. Тесто положить в миску и накрыть полотенцем. Убрать в тепло на 1 час.
Подождать увеличения в объеме в 2 раза.
Тесто обмять, сформировать буханки или батоны и выложить на противень, присыпанный мукой. Выложить на большом расстоянии друг от друга.
Оставить еще на 30 минут.
Поставить противень в разогретую до 200 градусов С духовку и выпекать до светло-золотистого цвета. После выпечки накрыть полотенцем и дать отдохнуть.
Остывший хлеб нарезать и подавать к столу.

Скопировано с Выпечка (пироги, пирожки, пиццы и другое). от Marina Еvich

Diana Diana

Пользователь
Diana Diana

18+