Конструктор коллажей от Pinme

Первое расширение для браузера, чтобы создать коллаж

  • готовые шаблоны
  • коллекция клипартов
  • надписи
  • рамки
Напишите нам

Еще пины из коллекции
«[Десерты]»

716 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Печенье «Красный бархат»

Ингредиенты
Для теста:
250 г муки;
125 мл пахты или нежирных сливок;
30 г какао-порошка;
½ чайной ложки соды;
½ чайной ложки соли;
250 г сахара (лучше тростникового);
1 яйцо;
50 г сливочного масла;
5 мл экстракта ванили или 1 г ванилина;
15 мл красного пищевого красителя.
Для начинки:
2 яичных белка;
220 г сахара;
5 мл экстракта ванили
или 1 г ванилина;
15 мл сиропа или мёда.

Для начала разогрейте духовку до 180 °C. Смешайте муку, соду, какао-порошок и соль. В другой миске взбейте масло и одно яйцо. Туда же отправьте экстракт ванили (ванилин) и сахар, перемешайте до однородности. Добавляйте эту смесь попеременно с пахтой (сливками) в миску с мукой, постоянно помешивая. Влейте краситель и ещё раз хорошенько перемешайте.

Теперь возьмите противень и выложите тесто: на одно печенье понадобится 2 ложки массы. Выпекайте 10–15 минут.

Пока готовятся коржи, сделайте начинку. Смешайте все ингредиенты в миске из жаропрочного стекла. Поставьте миску на сковороду с кипящей водой и непрерывно помешивайте смесь 5–7 минут, пока она не станет густой, кремообразной.

Когда начинка остынет, не жалея смажьте печенья и соедините их.

Загружено 6 месяцев назад с lifehacker.ru

drugayaa

Пользователь
drugayaa

18+