Конструктор коллажей от Pinme

Первое расширение для браузера, чтобы создать коллаж

  • готовые шаблоны
  • коллекция клипартов
  • надписи
  • рамки
Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Тортики»

28 пинов, 3 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ТОРТ С МАЛИНОЙ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
Тортик сборный,два вида бисквита,простой и шифоновый,много малинового пюре и нежного крема.Бока покрыты плотным строем плиток из белого шоколада,это для тех,кому не сладко...
Торт готовился на большую компанию,поэтому количество продуктов можно смело делить пополам,для торта среднего размера
Потребуется большой противень(на весь размер духовки),выстланный пекарской бумагой
Приготовить полотенца,посыпанные сахарной пудрой для пластов-бисквитов


БЕЛЫЙ бисквит (все в граммах)
8 яиц
200 г сахара
200 г муки
1/2 чайной ложки рыхлителя
Цедра 1-го лимона
1 столовая ложка воды
Миксером взбить яйца с сахаром,добавив 1 столовую ложку теплой воды и цедру
Просеять муку и рыхлитель в массу и лопаточкой,снизу вверх,перемешать
Выложить массу на противень,разровнять
Выпекать при 200С-10 минут
Готовый пласт выложить на полотенце

РОЗОВЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ (мера в чашках,250г)
2 чашки муки
1,5 чашки сахара
1 чайная ложка рыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/2 чашка ристительного масла
6 яиц разделить на желтки-белки
1 чашка пюре малины
2 чайные ложки пищевого жидкого красителя(можно меньше,или без него)
2 чайные ложки ванильного экстракта
Просеять муку,рыхлитель,соль и 1/3 сахара
В чаше взбить желтки,растительное масло,пюре малины,ванильный экстракт (3 минуты)
Вмешать в эту смесь муку
В другой чаше взбить белки и 2/3 сахара до острых пиков
Добавить по ложке белки в тесто,перемешать
Выпекать при 165С-20 минут
Выложить пласть на полотенце

ПРОПИТКА
3 столовые ложки сахара
100 г воды
Сок 1-го лимона
Довести воду до кипения,растворить сахар,добавить сок
Остывшим сиропом пропитать пласты бисквита

МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ
2 чашки малинового пюре
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сахара для желирования джема
Нагреть пюре,растворить в нем сахар,остудить

КРЕМ
700 г Маскарпоне
700 г жирных сливок 35%
6-7 столовых ложек сахарной пудры(по вкусу)
Ваниль-щепотка
Взбить сливки,добавляя сахарную пудру и ваниль
Взбить маскарпоне,соединить со взбитыми сливками,аккуратно
Крем отставить в холодильник

Скопировано с Торты от Ирина Пухтева

Maria Maria

Пользователь
Maria Maria

18+