Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда и напитки»

263 пина, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 4 Комментарии: 0 Скопировано: 7
    Тарталетки - 7 рецептов!

    Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

    Ингредиенты:

    ● 500 г муки
    ● 250 г слив.масла
    ● 2 яйца
    ● 2-3 ст.л. воды
    ● 0,5 ч.л. соли
    ● 250 г лесных грибов
    ● 1 большая луковица
    ● 2 зубчика чеснока
    ● 40 г слив.масла
    ● 300 г куриного филе
    ● 200 г шпината
    ● 1 желток

    Приготовление:

    Муку перетереть со слив. маслом, взбить яйца, добавить воду и замесить песочное тесто. Сформировать из теста диск, завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 2 часа.

    Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и 5 минут обжаривать в 1 ст. л. сливочного масла. Так же в 1 ст. л. сливочного масла отдельно обжарить нарезанные соломкой куриное филе и шпинат
    Соединить курицу с грибами и луком, посолить начинку по вкусу.

    Тесто раскатать в пласт толщиной 5мм, вырезать из него 24 кружка, половину кружков поместить в формочки для кексов, предварительно смазанных маслом, прижать тесто ко дну и стенкам, на него выложить начинку и накрыть оставшимися кружками теста, скрепить краешки, наколоть вилкой, смазать взбитым желтком и поставить форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

    Источник: gotowim-doma

    Загружено 11 месяцев назад с gotowim-doma.jimdo.com

    Pinme

    Пользователь
    Pinme

    18+