Конструктор коллажей от Pinme

Первое расширение для браузера, чтобы создать коллаж

  • готовые шаблоны
  • коллекция клипартов
  • надписи
  • рамки
Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты\заготовки\помидоры.»

144 пина, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Вяленые помидоры по-итальянски
Предлагаем рецепт вяленых помидоров в домашних условиях. Просто и вкусно, идеальная заготовка на зиму. Помидоры можно вялить как в духовке, так и в электросушилке.
Ингредиенты на пол-литровую банку:
Помидоры – 4 кг
Сушеный базилик и другие специи (орегано или тимьян) – по пучку/пакетику
Оливковое масло – 0,5 стакана (возможно немного больше)
Как делать вяленые помидоры в домашних условиях:
1. Выберите небольшие помидоры, сливки подойдут идеально.
2. Помидоры помойте и разрежьте пополам.
3. С помощью ложки выньте середину из помидоров, в которой содержится основная влага и семена. Сердцевинки можно использовать для других блюд.
4. Помидоры разместите на поддоне электросушилки или на противне от духовки. Посолите их.
5. Сушите помидоры при температуре 45–50 градусов в течение ориентировочно 8ми часов (возможно понадобится больше/меньше времени).
6. Проверяйте помидоры на готовность так: они должны хорошо усохнуть, но оставаться еще мягкими.
7. Когда помидоры будут готовы, уложите их плотно в банку слоями. Слой помидоров, специи, залить немного маслом и так далее, пока банка не наполнится.
8. Важно, чтобы в конце масло хорошо покрыло помидоры.
Хранить помидоры можно в холодильнике или без него в течение 6ти месяцев.
Кушать их можно начинать через две недели.
Рецепты с вялеными помидорами:
1. Паста с вялеными помидорами
Отварите любой вид пасты до готовности. Вяленые помидоры с помощью блендера превратите в однородный соус. Заправьте им приготовленную пасту.
2. Салат с вялеными помидорами
Используйте любую зелень и свежие овощи. Добавьте вяленые помидоры – они придадут изюминку. Во многих салатах, где есть оливки, их можно заменить или дополнить вялеными помидорами.
3. Сэндвич с вялеными помидорами и сыром моцарелла
На кусочек свежего белого багета, в идеале чиабатты, положите кусочки вяленых помидоров. Сверху накройте кусочками мягкого сыра моцарелла. Посолите немного по вкусу. Такой сэндвич можно разогреть на сковороде – получится еще вкуснее.

Скопировано с Соления, маринады, консервация, салаты от Лариса Анталья

S.Z.

Пользователь
S.Z.

18+